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橄榄香风情烤火鸡给你不一

发布时间:18-01-12 23:00      发布人:小兰爱

  博猫游戏火鸡1只,猪肉馅1-2kg,洋葱若干,西红柿若干,小土豆若干,蒜瓣若干,喷鼻菜若干,柠檬1颗,高丽菜若干,鸡蛋若干,喷鼻料粉

  1将各式喷鼻料粉按划一比例夹杂搅拌平均,总量正在一大盆摆布,可按个生齿味喜爱,增减各式喷鼻料的比例。

  2将1-2kg猪肉(肥瘦中等)处置成馅状,插手制做好的夹杂喷鼻料粉、3-4个鸡蛋以及少许面包糠,搅拌平均,提前静置一段时间。肉馅可做多,残剩的肉馅后面还会有其他处置。

  3用手将火鸡鸡胸的皮取肉进行分手,构成可填充的空间。将料理好的肉馅塞进鸡胸皮取肉之间的空位,填充平均。

  6配菜:洗净小土豆,放入盆中,洒上少许特级初榨橄榄油,然后拆少许食盐、胡椒粉平均地洒正在土豆概况,进行短时间的腌制。将洋葱、西红柿、蒜瓣等放切成片状,放置正在两个烤盘中,此中一个烤盘放火鸡,另一个放土豆。

  7淋汁:把蒜瓣切成泥,将迷迭喷鼻的叶子切碎,将柠檬皮取丝,放入罐内,倒满特级初榨橄榄油,静置。

  8将烤箱提前预热,然后设置成175℃,100分钟(2段:50分钟X2)。第一段50分钟,将拆盘后的火鸡放进烤箱烤制;第二段50分钟,将拆盘后的土豆插手烤箱,取火鸡一同烤制

  9将火鸡取土豆从烤箱中取出,将淋汁淋正在土豆上。用刀将火鸡肉有序地切下,保留骨架,即可享受甘旨的土豆取火鸡肉。

  10正在吐司面包上,淋上少许橄榄油,将火鸡肉切成片,放置正在面包上,淋上提前制做好的橄榄油风味sauce酱。

  12提前洋葱、西红柿等放入锅中,慢火熬煮,之后再将烤盘中取出火鸡取土豆之后的配菜,倒入汤锅中,继续慢炖。

  13将高丽菜用特级初榨橄榄油清炒3分钟,取肉丸一同倒入汤中,再用大火滚煮5分钟,按照本人的口胃,插手部门调味料即可。

  1、正在火鸡鸡胸皮取肉之间填充肉馅的目标是为了防止火鸡鸡胸肉(水分含量起码)正在烤制过程中,水分流失过多而口感变柴。而若是正在火鸡体内填充肉馅,则起不到这个感化。

  3、整个过程顶用到的洋葱、大蒜等蔬菜,均可不华侈地插手蔬菜汤的制做,无效操纵,又环保又健康。